烤全羊、钵钵鸡、椰浆饭、千层糕……这些来自天南海北的美食，一起“集合”在药大的校园里，空气里飘溢着诱人的香味。美高梅mgm1888建校87周年之际，一场盛大的校园美食节热闹开场，给同学们带来了美食与文化的双重盛宴。
走进药大校园，热腾腾的烟火气扑面而来。各种美食摊点一字排开，香味扑鼻而来。几乎每个摊位前都排起了长龙，同学们拿着学校发放的20元免费餐券，兴奋地讨论着该买点什么好吃的。
美食节开幕式上，美高梅mgm1888书记金能明、校长郝海平一同切下87周年校庆蛋糕。据了解，这款巨型蛋糕长3.6米、宽87厘米，上面绘有“美高梅mgm188887周年华诞”和学校校门图案，以及“存心以仁、任事以诚、兴药为民、荣校报国”的字样，象征着学校从1936年建校，在全校师生、广大校友的共同努力奋斗下建设成为今天笃行不怠、时盛岁新的药学高等学府。同学们纷纷领取这一块甜蜜，共同分享校庆的喜悦。
记者在采访中发现，现场摆摊设点的不少“老板”竟是药大的学生。来自新疆、海南、河南、四川等地的28名学生，脱下实验服，戴上厨师帽，拿起锅和勺，亲手制作起烤羊肉、钵钵鸡、清补凉、热奶宝等家乡特色美食，用自己的劳动成果为中国药大庆祝87岁生日。
“钵钵鸡”的摊主就是生科院学生黄旭和他的6个四川小伙伴，除了供应钵钵鸡，还有四川美食串串，因为太受欢迎，摊位前的长龙一直没有断过。来自成都的黄旭告诉记者，钵钵鸡是四川人的心头好，因此他和小伙伴们亲手烹制了这道美食，希望为学校的老乡同学们一解思乡之情，同时也想把家乡的美食分享给来自天南海北的同学们。看到大家都夸赞“好吃”，他也感到很开心。
美食节的一角，是国教院的“异域美食”摊位，人气爆棚。在这里，药大的留学生们带来了充满异域风情的美食：马来西亚的椰浆饭、柬埔寨的甜玉米粥、摩洛哥的塔吉锅炖菜……琳琅满目的异国风味吸引了大批同学前来围观和品尝，形成了校园里另一道别样的风景。
来自马来西亚的留学生林芝宇兴奋地告诉记者，她带来的椰浆饭是马来西亚人爱吃的早饭，还有当地的国民饮料美禄，没想到这么受中国学生欢迎，中午也一直在不停地补货，“很高兴能够把我们的美食文化带到中国来”。
“留学生们很重视这次校庆美食节，他们非常期待能和中国学生进行饮食文化上的沟通交流，希望每一个中国药大学子都可以品尝到他们亲手制作的家乡风味，甚至还一度担心自己准备的食材不够多。”国际教育学院倪可馨老师告诉记者，87周年校庆美食节以美食为媒介，搭建起不同国家文化交流的桥梁，不断拉近药大中外学子之间的距离，将所有人的心紧紧相连。
郝海平表示，校庆日之所以举办美食节，是希望能够激发孩子们对于美好生活的向往。同学们平时的学业压力比较大，希望给大家创造一些轻松活泼的环境。今年美食的品种更多，同学们的参与感更强，这以后会是美高梅mgm1888每年校庆日的保留活动。
当天，美高梅mgm1888还开展了国旗下的公开课、校长有约、校庆午餐会等系列活动。金能明作了国旗下的讲话。他希望，新时代的药大学子厚植家国情怀、锻造药大品格、践行科学态度，努力成为有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代中国药大人。
“校长有约”活动中，同学们争先恐后、畅所欲言，与校长郝海平积极互动。“这次‘校长有约’作为校庆日的重要活动，一方面是希望所有师生都参与到87周年校庆的过程中，增强‘我们都是中国药大人’的主人翁意识；另一方面也希望通过‘校长有约’进一步聆听同学们的真正心声，切实做到以学生为中心，围绕学生、关照学生、服务学生，推动‘一站式’社区建设高质量发展。”郝海平表示。
来源：2023年11月16日 南京晨报
通讯员：姜晨、周天健、文佳喻、徐颖 记者：王晶卉
